Informations Principales

Nom de l’exploitation	Ferme de la Borde
Adresse	6 et 8, chemin de la Borde, Saint-Benoît-sur-Loire, Loiret (45), Centre-Val de Loire
Type d’activité	Maison d’hôtes à la ferme, potager et verger
Labellisation	Ferme de séjour – Bienvenue à la ferme
Certification handicap	Tourisme & Handicap (handicaps mental, visuel, auditif et moteur)
Téléphone	02 38 35 70 53
Mobile	06 76 05 69 72
Site web	fermedelaborde.com

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Nichée dans le hameau de La Borde à Saint-Benoît-sur-Loire, la Ferme de la Borde propose un séjour authentique au cœur d’une exploitation familiale du Loiret. Mireille et Dominique Bouin, anciens exploitants céréaliers, accueillent les visiteurs depuis 1990 dans leur grande maison confortable entourée de jardins arborés et fleuris. Cette propriété de caractère, retirée des routes passagères dans un environnement très reposant, offre une immersion complète dans la vie agricole traditionnelle du Centre-Val de Loire.

La ferme dispose d’un potager et d’un verger de 5000 m² où les hôtes peuvent découvrir la diversité des productions de saison. L’exploitation, labellisée « Ferme de séjour » dans le réseau Bienvenue à la ferme, perpétue les traditions agricoles locales tout en proposant un accueil touristique de qualité dans une ambiance familiale et conviviale.

Présentation de la ferme de la Borde

La Ferme de la Borde était une exploitation céréalière de 118 hectares avant que Mireille et Dominique Bouin ne se consacrent à l’activité d’accueil touristique. Les propriétaires ont transformé leur ferme familiale en une maison d’hôtes chaleureuse, préservant l’esprit agricole des lieux tout en développant une activité complémentaire centrée sur l’agritourisme.

L’exploitation se situe dans le hameau historique de La Borde, à l’écart de la circulation dans un cadre naturel préservé. La propriété conserve son caractère authentique avec ses bâtiments traditionnels et ses espaces verts soigneusement entretenus. Les anciens exploitants partagent avec passion leur connaissance du territoire et de l’agriculture locale, offrant aux visiteurs une approche pédagogique de la vie rurale.

La ferme s’inscrit dans une démarche de diversification agricole réussie, alliant préservation du patrimoine bâti rural et valorisation des savoir-faire traditionnels. Cette reconversion illustre les nouvelles orientations de l’agriculture française vers des activités complémentaires respectueuses de l’environnement et du patrimoine local.

Productions et activités

La Ferme de la Borde cultive un potager et un verger de 5000 m² qui constituent le cœur de l’activité de production. Ces espaces cultivés fournissent les produits frais utilisés pour les repas proposés aux hôtes, dans une démarche de circuits très courts et de valorisation des productions de saison.

Le potager produit des légumes de saison variés qui sont utilisés pour la préparation des repas servis aux hôtes. La diversité des cultures permet d’approvisionner la table d’hôtes tout au long de la saison touristique, offrant aux visiteurs des produits fraîchement récoltés dans un rayon de quelques mètres seulement.

Le verger comprend différents arbres fruitiers qui produisent notamment des fruits rouges comme les groseilles. Les hôtes peuvent participer à la cueillette des fruits selon les saisons, découvrant ainsi les gestes traditionnels de la récolte et la saisonnalité des productions fruitières locales.

Les confitures, pâtisseries, jus de groseilles et de rhubarbe proposés lors des petits déjeuners sont entièrement préparés sur place à partir des productions de la ferme. Cette transformation artisanale valorise les récoltes et permet aux visiteurs de découvrir les saveurs authentiques des produits fermiers.

Pratiques agricoles et démarches

La Ferme de la Borde pratique une agriculture de proximité axée sur la production de légumes et de fruits destinés à l’approvisionnement direct de l’activité d’hébergement. Cette approche garantit la fraîcheur des produits et permet un contrôle total de la qualité, de la culture à l’assiette.

Les productions sont cultivées selon des méthodes traditionnelles respectueuses de l’environnement, privilégiant la diversité des variétés et l’adaptation aux conditions locales. Le potager et le verger sont entretenus dans le respect des équilibres naturels, favorisant la biodiversité et la durabilité des sols.

L’exploitation bénéficie du label Tourisme & Handicap pour les handicaps mental, visuel, auditif et moteur, témoignant de l’engagement des propriétaires en faveur de l’accessibilité universelle. Cette certification garantit l’adaptation des installations et de l’accueil aux personnes en situation de handicap.

La ferme est labellisée « Ferme de séjour » dans le réseau Bienvenue à la ferme, reconnaissance officielle de la qualité de l’accueil et de l’authenticité de l’expérience proposée. Ce label atteste du respect des critères de qualité du réseau national d’agritourisme français.

Hébergement et services aux visiteurs

La Ferme de la Borde propose cinq chambres d’hôtes spacieuses et confortables, quatre donnant sur une terrasse avec vue sur le jardin et deux situées à l’étage, pour une capacité totale de 15 personnes. Chaque chambre dispose d’une salle de bains privative, garantissant intimité et confort aux hôtes.

L’hébergement comprend des chambres individuelles et des suites familiales adaptées aux différentes configurations de séjour. Les espaces communs incluent une terrasse donnant sur le jardin et des espaces de détente permettant aux hôtes de profiter pleinement du cadre champêtre.

Les propriétaires proposent un service de table d’hôtes préparé avec les produits du potager, du verger et des producteurs fermiers locaux. Cette restauration met à l’honneur les spécialités régionales et les produits de saison dans une ambiance conviviale et familiale.

La ferme met à disposition des vélos pour permettre aux hôtes de découvrir les bords de Loire et les chemins de randonnée environnants. Cette prestation complémentaire facilite l’exploration du territoire et la découverte des richesses naturelles et patrimoniales de la région.

Engagement territorial et découverte

La ferme propose des visites du potager et la participation à la cueillette des fruits rouges selon les saisons. Ces activités pédagogiques permettent aux visiteurs de comprendre les rythmes agricoles et de participer concrètement aux travaux de la ferme dans une démarche d’apprentissage et de partage.

Les propriétaires organisent des randonnées pédestres et cyclistes avec mise à disposition de vélos et de topoguides. Cette approche territoriale favorise la découverte du patrimoine local et des paysages caractéristiques de la vallée de la Loire.

La ferme contribue à la valorisation du patrimoine rural de Saint-Benoît-sur-Loire et participe au dynamisme touristique de la région Centre-Val de Loire. L’activité d’accueil s’inscrit dans une démarche de tourisme durable et de préservation des savoir-faire agricoles traditionnels.

La propriété bénéficie de la reconnaissance de plusieurs guides touristiques de référence, attestant de la qualité de l’accueil et de l’authenticité de l’expérience proposée aux visiteurs français et internationaux.

Synthèse complète

La Ferme de la Borde à Saint-Benoît-sur-Loire représente un modèle réussi de diversification agricole alliant tradition et modernité. Mireille et Dominique Bouin proposent depuis plus de trente ans un accueil authentique dans leur ancienne exploitation céréalière transformée en maison d’hôtes de caractère. La ferme cultive un potager et un verger de 5000 m² qui approvisionnent directement la table d’hôtes, garantissant fraîcheur et qualité des produits servis.

L’hébergement comprend cinq chambres confortables pouvant accueillir jusqu’à 15 personnes, avec des aménagements spécialement adaptés aux personnes en situation de handicap. Les visiteurs bénéficient d’un cadre exceptionnel dans le hameau de La Borde, à l’écart de la circulation et au cœur d’un environnement naturel préservé.

La ferme propose diverses activités de découverte : visite du potager, participation aux cueillettes saisonnières, randonnées pédestres et cyclistes avec prêt de matériel. Cette approche pédagogique permet aux hôtes de comprendre les rythmes agricoles et de découvrir les richesses du territoire ligérien.

Pour découvrir la Ferme de la Borde : L’exploitation est située au 6 et 8, chemin de la Borde à Saint-Benoît-sur-Loire dans le Loiret. Les réservations s’effectuent par téléphone au 02 38 35 70 53 ou au 06 76 05 69 72. La ferme est ouverte toute l’année sur réservation et propose des tarifs adaptés selon les saisons et la configuration d’hébergement souhaitée.