Informations principales

Informations	Détails
Nom complet	Ferme du Paradis – Cueillette Chapeau de Paille
Adresse	200 Rue Roger Bouvry, 59113 Seclin, Nord
Région	Hauts-de-France
Type de production	Cueillette de fruits, légumes et fleurs
Certification	Label Haute Valeur Environnementale
Mode de vente	Cueillette libre et magasin à la ferme
Superficie	15 hectares
Site web	cueillettedelafermeduparadis.fr
Téléphone	03 20 90 37 76
Email	contact@cueillettedelafermeduparadis.fr

La Ferme du Paradis propose une expérience unique de cueillette libre sur 15 hectares de cultures diversifiées, à seulement 15 kilomètres au sud de Lille. Cette exploitation familiale, membre du réseau Chapeau de Paille, invite les visiteurs à récolter eux-mêmes plus de 60 variétés de fruits, légumes et fleurs selon les saisons. Située à Seclin dans le Nord, aux portes du bassin minier et à proximité de la forêt de Phalempin, cette ferme représente un modèle d’agriculture durable et de circuits courts. L’exploitation combine tradition familiale agricole et innovation dans l’accueil du public, proposant une approche respectueuse de l’environnement certifiée par le label Haute Valeur Environnementale.

Présentation de la Ferme du Paradis

Cette exploitation agricole familiale trouve ses racines dans l’histoire locale de Seclin. Xavier Collette connaît bien ces terres puisque son grand-père et son père y cultivaient du blé, des betteraves et des pommes de terre. En 2009, Dorothée et Xavier Collette ont ouvert leur cueillette qui s’étend aujourd’hui sur 15 hectares. Cette transformation des cultures traditionnelles vers une ferme de cueillette illustre l’évolution de l’agriculture locale vers plus de proximité avec les consommateurs.

La Ferme du Paradis appartient au groupement unique en France de 36 cueillettes Chapeau de Paille réparties dans l’Hexagone. Cette adhésion garantit le respect de standards de qualité et de pratiques agricoles communes. Xavier et son équipe de salariés cultivent des légumes, des fruits et des fleurs, permettant aux visiteurs de venir les cueillir au fil des saisons.

La ferme se distingue par sa dimension familiale et son engagement local. La cueillette de la ferme du Paradis Chapeau de Paille est à Seclin dans le Nord, à 15 km au sud de Lille, aux portes du bassin minier et de ses célèbres corons, à deux minutes de la forêt de Phalempin, et du parc de la Deûle connu pour son espace Mozaïque.

Productions et activités

La Ferme du Paradis propose plus de 60 variétés de fruits et de légumes sélectionnées pour leurs qualités gustatives et cultivées dans le respect d’une agriculture durable. Cette diversité permet aux visiteurs de découvrir des variétés parfois oubliées ou rares.

Productions fruitières

La ferme produit des fraises, framboises, groseilles, cassis, pommes, cerises. Au fil des saisons, vous pourrez cueillir pendant l’été des cerises, des framboises, des groseilles et à partir de mi-août, vous pourrez découvrir dans le verger les premières pommes et plusieurs variétés de prunes. Les légumes primeurs comprennent les radis, les salades, mais aussi les fraises plein champ, les petits pois.

Productions légumières

Les légumes comprennent les petits pois, salades, tomates, haricots verts, ainsi que de nombreuses autres variétés selon les saisons. Pour les réserves hivernales, les haricots verts, oignons, potiron, potimarron, aubergines et poivrons sont aussi à récolter dans le potager. Les productions incluent également blettes, carottes, céleris, choux, échalotes, épinards, fèves, maïs doux, navets.

Horticulture et fleurs

Les visiteurs se font aussi un plaisir de cueillir les premières tulipes réputées pour leur longue tenue en vase. Au fil des saisons, vous pourrez cueillir des lys. Les cueillettes offrent la possibilité de composer des bouquets colorés et odorants riches de lys, de glaïeuls, de tournesols, de cosmos, de reines-marguerites ou encore de centaurées.

Produits transformés

La ferme propose également du jus de pomme produit à partir des pommes de l’exploitation. La boutique complète l’offre avec des produits locaux soigneusement sélectionnés.

Pratiques agricoles et démarches

Engagement environnemental

La Ferme du Paradis possède le label Haute Valeur Environnementale numéro 4, qui garantit la qualité de la biodiversité, de la stratégie phytosanitaire, de la gestion de la fertilisation, et de la ressource en eau. Cette certification atteste de l’engagement de l’exploitation dans une production éco-responsable.

L’organisation fait également partie d’« Agri-respect », un groupement de producteurs qui met en place des actions respectueuses de l’environnement comme la lutte intégrée, c’est-à-dire la réintroduction dans leurs cultures d’espèces utiles à l’agriculture.

Méthodes de production

La ferme pratique une agriculture locale qui met en valeur les variétés régionales de chaque fruit et de chaque légume, entretenant une diversité et la sauvegarde de légumes traditionnels et anciens. L’utilisation des moyens préventifs (balayage et broyage des feuilles du verger, maîtrise des fumures), le respect des insectes prédateurs appelés auxiliaires (anthocoris, syrphes), la mise en place d’espaces non cultivés (haie, bandes champêtres, bordure de cours d’eau), permettent d’assurer une protection des cultures respectueuse de l’environnement.

La qualité gustative et la résistance naturelle aux maladies et aux ravageurs sont les premiers critères du choix variétal. Cette approche privilégie la sélection de variétés adaptées au terroir local plutôt que l’utilisation systématique de traitements.

Position sur l’agriculture biologique

Les gérants de la ferme ne souhaitent pas mettre en place de label Bio, considérant que celui-ci ferait augmenter les prix et ne serait pas en accord avec certains principes de la Ferme du Paradis. Cette position reflète leur volonté de maintenir des prix accessibles tout en pratiquant une agriculture respectueuse de l’environnement.

Vente et distribution

Concept de cueillette libre

La Ferme du Paradis propose un modèle original de vente directe par cueillette libre. À l’entrée de la cueillette, comme dans toutes les cueillettes Chapeau de Paille, la ferme met à disposition des brouettes, des paniers pour partir à la découverte des champs et des vergers. Les visiteurs récoltent eux-mêmes leurs produits et payent au poids à la sortie.

Magasin à la ferme

La ferme accueille toute l’année au magasin de produits fermiers. Le magasin propose la vente des légumes de l’exploitation et des agriculteurs des environs : viandes, volailles, produits laitiers, boissons. Cette boutique permet de compléter les achats avec des produits locaux soigneusement sélectionnés dans un rayon de proximité.

Période d’ouverture

La ferme invite petits et grands à récolter eux-mêmes fruits, légumes et fleurs de saison, de fin avril à mi-novembre. Cette saisonnalité correspond aux cycles naturels de production et garantit la fraîcheur des produits disponibles à la cueillette.

Services aux visiteurs

Accueil des familles

À l’arrivée, l’équipe de Xavier et Dorothée Collette équipe les visiteurs de brouettes, paniers et outils pour partir à l’aventure. Les enfants adorent explorer l’enclos des animaux de la basse-cour, où chèvres et oies animent la visite. Un espace pique-nique ombragé près du parking permet de prolonger la journée en famille.

Activités pédagogiques

De nombreuses écoles autour de Seclin viennent à La Ferme du Paradis pour immerger les enfants dans des activités ludiques où les élèves sèment, récoltent, goûtent. Ces visites scolaires contribuent à l’éducation alimentaire et environnementale des jeunes générations.

Accessibilité

La ferme dispose d’une entrée accessible en fauteuil roulant et d’un parking accessible en fauteuil roulant, facilitant l’accès à tous les publics.

Synthèse complète

La Ferme du Paradis à Seclin représente un modèle réussi d’agriculture de proximité alliant tradition familiale et innovation dans l’accueil du public. Cette exploitation de 15 hectares, dirigée par Dorothée et Xavier Collette, propose plus de 60 variétés de fruits, légumes et fleurs à cueillir librement selon les saisons, de fin avril à mi-novembre.

Membre du réseau Chapeau de Paille et certifiée Haute Valeur Environnementale, la ferme s’engage dans des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Sa localisation privilégiée à 15 kilomètres au sud de Lille, sur la route de Carvin, en fait une destination accessible pour les familles et les amateurs de produits frais.

La ferme combine la cueillette libre avec un magasin proposant des produits locaux complémentaires. Cette approche permet aux visiteurs de composer leurs paniers selon leurs envies tout en découvrant la diversité des productions locales. Les activités pédagogiques et l’accueil des groupes scolaires renforcent la dimension éducative de cette exploitation.

Pour découvrir la Ferme du Paradis, rendez-vous au 200 Rue Roger Bouvry à Seclin. Les visiteurs peuvent contacter l’exploitation au 03 20 90 37 76 ou par email à contact@cueillettedelafermeduparadis.fr pour connaître les productions disponibles selon les saisons. Le site web cueillettedelafermeduparadis.fr fournit les informations actualisées sur les ouvertures et les récoltes en cours.