La Ferme de Chosal - Ferme pédagogique à Copponex
Informations Principales
| Critère | Détail |
|---|---|
| Nom complet | La Ferme de Chosal |
| Statut | Établissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT) |
| Adresse | 98 Route de l’Usine, Chosal, 74350 Copponex |
| Département | Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes |
| Type de production | Maraîchage, horticulture, plantes aromatiques |
| Spécialité | Ferme pédagogique et d’insertion sociale |
| Téléphone | 04 50 44 12 82 |
| Site web | fermedechosal.org |
| Association gestionnaire | AAPEI-EPANOU |
La Ferme de Chosal vous accueille dans la petite région naturelle des Bornes et du val des Usses, implantée au bord de la rivière des Usses, à quelques encablures du fameux Pont de la Caille. Cette exploitation située à Copponex en Haute-Savoie présente la particularité d’être un Établissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT) qui combine activité agricole et mission d’insertion sociale. Ouverte depuis 1980, la ferme accueille 63 travailleurs en situation de handicap et propose au public de découvrir ses productions dans un cadre pédagogique et bienveillant.
L’établissement est le résultat du travail, au fil des ans, d’une équipe de professionnels, de parents et d’amis, solidaires et passionnés. Située entre Annecy et Genève, la ferme bénéficie d’un environnement naturel préservé qui en fait un lieu de découverte apprécié des familles et des groupes scolaires. L’art et la culture sont au cœur du projet d’insertion sociale des personnes handicapées de la Ferme de Chosal, faisant de cette exploitation un projet unique alliant agriculture et engagement social.
Présentation de la Ferme de Chosal
La Ferme de Chosal est un ESAT ouvert depuis 1980 qui accueille 63 travailleurs en situation de handicap. Cette exploitation agricole à vocation sociale développe ses activités autour du maraîchage et de l’horticulture, tout en proposant des services diversifiés à destination du grand public. Basée sur le maraîchage et l’horticulture, l’activité agricole de la Ferme de Chosal s’est diversifiée au fil du temps pour répondre aux nouvelles attentes sociétales : entretien d’espaces verts ou naturels, création d’une ferme pédagogique.
La ferme est gérée par l’Association AAPEI-EPANOU, qui œuvre pour l’accompagnement des personnes en situation de handicap. Cette dimension sociale confère à l’exploitation une mission particulière d’insertion professionnelle et d’ouverture sur la société. La ferme est Pôle Land Art Départemental pour favoriser l’accès à la culture pour tous, intégrant ainsi une dimension artistique et culturelle à son projet agricole.
L’implantation de la ferme au bord de la rivière des Usses, dans un environnement naturel préservé, offre un cadre idéal pour développer ses activités pédagogiques et touristiques. Cette localisation stratégique entre Annecy et Genève permet d’accueillir un public varié, des familles locales aux visiteurs de passage dans la région.
Productions et activités
Les légumes sont la grande spécialité de la ferme, avec de très nombreuses variétés de tomates cultivées, des variétés anciennes et des plantons de légumes résistant à la sécheresse. La production maraîchère constitue le cœur de l’activité agricole, avec une attention particulière portée à la diversité des variétés proposées. La ferme développe sa production de légumes et de plantes aromatiques sous abris et en pleine terre, ainsi que la production de plants de légumes sous abris pour vente directe aux jardiniers amateurs et autres particuliers.
La ferme produit aussi des plantes aromatiques, fraîches et séchées pour les tisanes. Ces productions complémentaires permettent de diversifier l’offre et de répondre aux attentes des consommateurs soucieux de produits naturels et locaux. La production comprend également des fleurs et des plantes annuelles ou vivaces en pots sous serre, développant ainsi l’activité horticole de l’exploitation.
De façon plus confidentielle, la ferme produit aussi des fruits rouges et du miel. Ces productions permettent d’enrichir la gamme de produits proposés aux visiteurs et clients de la ferme. L’établissement propose également des services d’entretien d’espaces verts, de pension animalière, de conditionnement et colisage, ainsi que de gestion, démantèlement ou recyclage d’autres déchets, bio-épuration et méthanisation.
Pratiques agricoles et démarches
Les légumes de la Ferme de Chosal ne sont pas labellisés « bio » mais respectent les fondamentaux de ce type de culture. L’exploitation adopte des pratiques agricoles raisonnées qui s’inspirent des méthodes de l’agriculture biologique sans pour autant bénéficier de la certification officielle. L’éco-boutique propose des légumes issus de la Ferme de Chosal et d’une agriculture naturelle et raisonnée.
La ferme détient la certification ECO CERT ainsi que d’autres normes, labels et certifications, attestant de son engagement en faveur de pratiques respectueuses de l’environnement. Ces certifications témoignent de la démarche qualité mise en place par l’établissement dans ses différentes activités.
Les prix pratiqués sont ceux des marchés de détail de proximité. La ferme défend l’idée d’une juste rémunération du travail. Cette approche économique équitable s’inscrit dans la mission sociale de l’ESAT et permet de valoriser le travail des personnes en situation de handicap tout en proposant des prix accessibles aux consommateurs.
Vente et distribution
L’éco-boutique propose des légumes issus de la Ferme de Chosal et d’une agriculture naturelle et raisonnée, avec possibilité d’adhésion aux paniers de légumes, ainsi que des produits locaux. Cette vente directe constitue le principal mode de commercialisation des productions de la ferme. L’éco-boutique est ouverte toute l’année, permettant aux clients de s’approvisionner régulièrement en produits frais.
La ferme assure la production de plants de légumes sous abris pour vente directe aux jardiniers amateurs et autres particuliers. Cette activité complémentaire permet de toucher une clientèle de jardiniers désireux de cultiver leurs propres légumes. Les ventes de fleurs et de plantons font partie intégrante du projet de la ferme.
La ferme développe également un système de paniers de légumes qui permet aux consommateurs de bénéficier régulièrement des productions de saison. Ce mode de distribution favorise les circuits courts et renforce le lien entre producteurs et consommateurs, dans l’esprit des valeurs portées par l’établissement.
Services et activités pédagogiques
La Ferme de Chosal est une ferme pédagogique dans laquelle les enfants peuvent fêter leur anniversaire, effectuer des mini-stages, expérimenter des parcours sensoriels, faire des promenades en compagnie d’un âne, découvrir les serres de production et de vente de fleurs, de plantons de légumes et les jardins, se promener sur le sentier Art et Nature. Ces activités diversifiées font de la ferme une destination prisée pour les sorties familiales et scolaires.
Le parcours pieds-nus de plus de 900 mètres invite à vivre une expérience sensorielle unique en territoire insolite, avec plus de 50 propositions d’ateliers différents. Cette activité phare de la ferme permet aux visiteurs de tous âges de découvrir la nature par les sens. Un sentier spécifique « Le sentier des amis » est prévu pour les accompagnants chaussés.
Les cabanes natures et insolites permettent de déconnecter et de se relaxer dans un cadre idéal, au bord de la rivière des Usses. Ces hébergements atypiques complètent l’offre de la ferme et permettent de prolonger l’expérience de découverte. La ferme loue également des salles pour les séminaires d’entreprises.
Engagement territorial et social
La ferme accueille avec plaisir des publics de maternelles, primaires, collèges et publics handicapés des institutions sociales et médico-sociales. Cette ouverture à tous les publics témoigne de la mission d’inclusion sociale portée par l’établissement. Les thématiques pédagogiques proposées incluent le cycle du vivant, la biodiversité et l’éducation à l’environnement.
La ferme propose diverses activités adaptées aux personnes en situation de handicap auditif et visuel, notamment « Les Animaux de la Ferme », les « Promen’ânes » et le « Parcours pieds nus ». Cette attention portée à l’accessibilité s’inscrit naturellement dans la mission sociale de l’ESAT.
L’art et la culture sont au cœur du projet d’insertion sociale des personnes handicapées de la Ferme de Chosal, qui est Pôle Land Art Départemental pour favoriser l’accès à la culture pour tous. Cette dimension culturelle unique distingue l’établissement des autres fermes pédagogiques de la région et enrichit considérablement l’expérience proposée aux visiteurs.
Synthèse complète
La Ferme de Chosal représente un modèle unique d’exploitation agricole à vocation sociale en Haute-Savoie. Implantée à Copponex depuis 1980, cette ferme pédagogique gérée par l’Association AAPEI-EPANOU combine production maraîchère et horticole avec une mission d’insertion professionnelle pour 63 travailleurs en situation de handicap.
L’exploitation se distingue par ses productions diversifiées incluant légumes de saison, plants, plantes aromatiques, fleurs et fruits rouges, cultivés selon des pratiques agricoles naturelles et raisonnées. La vente directe via l’éco-boutique et les paniers de légumes permet aux consommateurs locaux de s’approvisionner en produits frais toute l’année.
Au-delà de sa mission agricole, la ferme propose un large éventail d’activités pédagogiques et touristiques : parcours sensoriel pieds-nus, sentier Art et Nature, rencontres avec les animaux, ateliers pour enfants et hébergements insolites en cabanes. Cette diversification fait de la Ferme de Chosal une destination familiale appréciée, accessible à tous les publics y compris aux personnes en situation de handicap.
L’engagement de la ferme en tant que Pôle Land Art Départemental témoigne de sa volonté d’intégrer art et culture dans son projet d’insertion sociale, créant un lieu unique où agriculture, solidarité et créativité se conjuguent harmonieusement. Pour découvrir cette exploitation remarquable, vous pouvez vous rendre sur place ou contacter directement l’équipe pour organiser votre visite de ce projet solidaire exemplaire en Haute-Savoie.