Quels légumes supportent le gel ?
Le froid n’est pas une fin en soi pour le potager. Si certains légumes tremblent dès que le thermomètre passe sous zéro, d’autres, véritables costauds, transforment même la bise en atout sucré. Découvrez comment cultiver des légumes d’hiver sans drame… et parfois avec un petit goût de victoire glacée ! L’essentiel à retenir Légumes d’hiver … Lire la suite