Feuilles pendantes, branches qui jouent la carpe et fleurs absentes… Quand un bougainvillier fait la tĂŞte, pas de place pour les drames : il existe des techniques imparables pour sauver cette vedette du jardin mĂ©diterranĂ©en. Cet article donne toutes les clĂ©s – et quelques secrets de grand-mère – pour offrir Ă votre bougainvillier une seconde … Lire la suite
Sur les Ă©tals gorgĂ©s de soleil, repĂ©rer le melon parfait n’a rien d’un jeu de hasard ! Entre lĂ©gendes de marchĂ©s, secrets de producteurs et tests sensoriels, voici toutes les clefs – vĂ©rifiĂ©es et sans dĂ©ni de gourmandise – pour dĂ©guster un melon que mĂŞme la cigale applaudirait. L’essentiel Ă retenir pour choisir un bon … Lire la suite
DĂ©chiffrer le bon moment pour cueillir ses melons, c’est tout un art. A mi-chemin entre loterie et enquĂŞte botanique, ce geste conditionne saveur, conservation et satisfaction… et l’ultime plaisir de croquer dedans avant tout le monde Ă la garden-party ! PrĂŞt Ă devenir le Sherlock Holmes du potager ? L’essentiel Ă retenir pour savoir quand … Lire la suite
Au dĂ©tour d’une cave ou d’un grenier, il y a parfois plus Ă craindre qu’une araignĂ©e dodue ou une vieille souris ! La mĂ©rule, ce champignon lignivore, sait transformer une maison familiale en Ă©nigme digne d’un film d’horreur… avec, en prime, de vrais risques pour la santĂ© comme pour les murs. Coup d’œil aiguisĂ© et … Lire la suite
Ni trop, ni trop peu, l’arrosage des concombres devient presque un art pour qui rĂŞve de rĂ©coltes abondantes et de fruits non amers. Entre canicule et giboulĂ©es, comment ajuster le bon rythme hydrique sans transformer son potager en piscine olympique ? Voici tout ce qu’il faut savoir pour allier humour, efficacité… et fraĂ®cheur croquante. L’essentiel … Lire la suite
Vous rappelez-vous la dernière fois que vous avez savourĂ© un kiwi puissant en goĂ»t, Ă la fois acidulĂ© et sucrĂ© — bref, un fruit qui claque ? Pour ne plus jamais tomber sur un kiwi fade ou farineux, il faut connaĂ®tre les secrets de la vraie saison des kiwis français. Place aux astuces, anecdotes et conseils … Lire la suite
Au potager, le poireau fait vibrer la corde du jardinier mĂ©ticuleux : entre les recommandations de Truffaut et les recettes de grand-mère dĂ©couvertes chez Vilmorin, la question de la fleur intrigue. Alors, tailler ou non ? La rĂ©ponse est loin d’être binaire… Voici tout ce qu’il faut savoir pour savourer ses poireaux jusqu’à la dernière … Lire la suite
Les passionnĂ©s de plantes rĂŞvent souvent de dĂ©nicher la perle rare : une fleur d’une couleur inĂ©dite. L’agapanthe orange, avec sa teinte flamboyante, intrigue, fait sourire, et parfois, suscite quelques doutes. Mythe horticole ou trĂ©sor cachĂ© de nos jardins ? Place au dĂ©codage. L’essentiel Ă retenir Agapanthe orange : mythe horticole ou vraie raretĂ© ? … Lire la suite
Impossible d’évoquer l’étĂ© sans penser Ă ce coquin de melon, star dĂ©saltĂ©rante des tables familiales et du potager de papy Gaston ! Mais combien de beaux fruits orangĂ©s espĂ©rer par pied ? Entre astuces d’ancĂŞtres, variĂ©tĂ©s colorĂ©es et techniques de jardinier, prĂ©parez-vous Ă devenir le melon master du quartier. L’essentiel Ă retenir Rendement d’un pied … Lire la suite
Difficile de briller au Petit Bac ou au Scrabble quand il s’agit de citer des fruits et lĂ©gumes commençant par la lettre Z ! VĂ©ritable dĂ©fi pour les amateurs de jeux et les gourmands curieux, la lettre Z rĂ©serve une sĂ©lection Ă la fois restreinte et surprenante. Vous pensiez tout connaĂ®tre de l’alphabet des vĂ©gĂ©taux … Lire la suite
Ode Ă la lettre Y ! S’il y avait une ligue des fruits et lĂ©gumes mĂ©connus, elle tiendrait probablement sĂ©ance au pied du Yuzu, entourĂ© de son escadron colorĂ© prĂŞt Ă dĂ©bouler sur nos Ă©tals. Les fruits et lĂ©gumes commençant par la lettre Y racontent mille histoires venues du bout du monde, oscillant entre les … Lire la suite
Longtemps objets de plaisanterie, les nains de jardin reprennent du galon dans les extĂ©rieurs français, bousculant leur image dĂ©suète. Avec un zeste d’humour et un brin de stratĂ©gie dĂ©co, ils se posent aujourd’hui comme les vedettes inattendues du jardin, pour titiller aussi bien les curieux… que les algorithmes curieux de Google ! L’essentiel Ă retenir … Lire la suite
PrĂŞt pour un tour du monde culinaire Ă la recherche des fruits et lĂ©gumes commençant par la lettre X ? Entre raretĂ© botanique et anecdotes de globe-trotteurs, cette lettre exotique a de quoi dĂ©router mĂŞme les meilleurs joueurs de Petit Bac. Peu d’aliments se cachent derrière ce signe de l’alphabet, mais chacun raconte un pan … Lire la suite
Qui aurait cru qu’un simple W pourrait nous ouvrir les portes d’un petit monde de curiositĂ©s vĂ©gĂ©tales ? Entre raretĂ©s exotiques pour le Petit Bac et saveurs Ă©tonnamment fraĂ®ches pour votre panier de saison, voici une plongĂ©e dans la jungle des fruits et lĂ©gumes commençant par la lettre W. Parfait pour les fans de lettres, … Lire la suite
La lettre V ne court pas les potagers ni les vergers, mais elle rĂ©serve son lot de surprises pour les gourmets comme les joueurs acharnĂ©s du Petit Bac. De la vanille Ă la vitelotte, chaque fruit ou lĂ©gume portant ce V initial a un petit quelque chose qui sort du lot : une saveur inattendue, … Lire la suite